橡膠接頭干燥(1)節約能源：常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而橡膠接頭是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節電30-50%。
(2)均勻徹底：常規熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。
由于橡膠接頭具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底。
(3)便于控制：橡膠接頭食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，橡膠接頭功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整，便于控制。